Mancare Oradea comanda online din meniu:
Mancare Oradea

 

                      Restaurante
                      Pizzerii
                      Fast food
                      Cofetarii
                      Catering
                      Cafenele
   
 
                        Oradea
                        Baile felix
                        Baile 1 Mai
                        Alte locatii
 
Oferte speciale
Angajari
Retete
Sugestii
Concurs
Retete
 
Retete >> Mancaruri cu legume >> Mamaliguta cu ciuperci
 
Mamaliguta cu ciuperci
Ingrediente:  - 500 gr ciuperci, - 50 gr unt, - 500 gr malai, - 500 ml lapte, - 1,5 litri apa, - bulion (dupa preferinta) - Mozzarella, - sare si piper (dupa gust)

       Preparare:  In jumatatea de cantitate de unt, se praesc ciupercile (eventual taiate feliute sau cum doriti). Aparte se pune la fiert apa, laptele, untul ramas, sarea si piperul si cand clocotesc adauga malaiul si se face o maliguta potrivit de moale. Peste ea se adauga cipercile prajite si se amesteca bine totul. Compozitia astfel obtinuta se rastoarna intr-o tava tapetata cu unt, se intinde uniform si se lasa la racit. Cand s-a racit, se portioneaza in patrate , deasupra se pune bulionul si mozzarella si se da la cuptor la gratinar. Se serveste calda sau rece. Mentiuni: Reteta este dintr-o revista spaniola si am scris-o dupa ce am facut-o eu. A fost foarte apreciata. De fapt toate retetele pe care le-am scris, le-am executat inainte. Timp Preparare: 30 ' Complexitate: redusa
Nume:
Parola:
       Ai uitat parola?
       Inregistrare

3 buc
20 ron

180

réplica relógios suíços aaa +
Adauga reteta ta